Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún gạo xào kiểu Singapore

Món bún gạo độc đáo với hương vị đặc trưng của singapore sẽ giúp thực đơn cuối tuần của bạn bớt nhàm chán.
Bún gạo xào kiểu Singapore

Thành phần

  • 2 thìa canh dầu chiên
  • 1 thìa canh gừng nạo
  • 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt, thái sợi dài
  • 5 cái nấm hương tươi, xắt nhỏ
  • 2 thìa cà phê nghệ
  • 100 g bacon xắt nhỏ
  • 1 quả ớt bỏ hạt, xắt nhỏ
  • 1/2 củ cà rốt thái sợi dài
  • 1 miếng thịt gà (phần ức) luộc qua, xé sợi
  • 1 thìa cà phê ớt khô nghiền nhuyễn
  • 2 thìa canh xì dầu
  • 2 thìa canh dầu hào
  • 1 thìa canh giấm gạo
  • 1 quả trứng gà đánh tan
  • 1/2 thìa cà phê dầu vừng
  • 2 cọng hành lá thái khúc dài
  • 1 gói bún gạo khô sợi nhỏ
  • 1 nắm giá đỗ rửa thật sạch, để ráo
  • 4-6 con tôm vừa, bóc vỏ, bỏ đầu , rút gân đen

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn ngâm bún gạo trong nước nóng khoảng 10 phút, Lưu ý không ngâm quá lâu sẽ khiến sợi bún bị nhão và dính vào nhau.
  • 2. Làm nóng chảo rồi cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, xào qua gừng, ớt, nấm và bột nghệ.
  • 3. Cho thêm bacon và xào khoảng 15-20 giây thì các bạn cho ớt chuông, cà rốt, thịt gà, đảo đểu tay trong khoảng 1 phút rồi thêm giá đỗ. Các bạn có thể cho một chút nước để cà rốt và ớt chuông nhanh chín hơn.
  • 4. Tiếp theo, cho bún gạo và tôm vào đảo cho thật đều rồi nêm ớt khô, xì dầu, dầu hào và giấm.
  • 5. Đổ trứng gà đã đánh tan vào hỗn hợp bún trong chảo, tiếp tục xào đều tay cho đến khi trứng chín là được. Sau đó cho thêm hành lá vào chảo, xào qua.
  • 6. Dưới ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu olive lên hỗn hợp rồi múc ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmThịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm lừng cả bếp với món mực nướng bơ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm lừng gian bếp với chè chuối nước cốt dừa Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm lừng gian bếp với món pudding hạnh nhân Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon gà nướng cay kiểu Hàn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon món chả thập cẩm tự làm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon nóng hổi món súp ngô khoai tây cho tiết trời đông lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon, nóng hổi với miến nấu tôm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon với bữa ăn chiều giản dị Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon với cháo gà nóng bỏng lưỡi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon xôi khoai lang tím Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm phức đậm đà món tôm xóc trứng muối Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử cách làm sườn xào chua ngọt đã ăn là mê tít! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm bánh gạo trộn thanh cua siêu hấp dẫn. Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm bánh mochi khoai lang ngon đẹp ngỡ ngàng! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm mắm chưng thịt đậm đà, đưa cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm mì xào Yakisoba kiểu Nhật Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm món cà ri chay ăn nào! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Đậu hủ chiên êm làm cocktail gió thu hạt sen nấu nấm bữa cơm gia đình bap cai đậu phộng rang muối món ăn vặt Chó ga nau nam ngon trứng ốp lết hình hoa Món chính thit bo xao sa te banh cupcake cho ngay Halloween công thức bún nam bộ bún chả que tre bánh amaretti xào rau thach ca heo cu cai chua ngot Dưa mắm xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng Gá món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào dưa cải chuot công dụng rau quả sầu riêng bắp list lẩu Lu峄檆 khách thánh Bao tu cách làm xá xíu chay văn mon thit ga gỏi gà dưa chuột miến sốt thịt lợn Si rô cảm Khoai mi tron dua Hồng bí đỏ nấu chè cach lam nem nam chay Ri món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì muối ớt chanh cà tím nướn phô mai Món hấp lãnh Cach lam banh Xé ç ª cach lam mi xao cach lam che dau xanh ngon ga xao cu sen ngon VÃƒÆ bò món bò bò nướng lá lốt bò kem nước mắm vit quay ap chao sandwich pate gan ngong ngon May má ³ cơm chiên Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân ngán biển nướng cach lam thit hao xao nước canh ruou nep Bap bo ca hap nam ngon ngheu hap sa cach lam hoa bi nhoi tom ca chien ngan vịt Món ngon mỗi ngày trứng ngon bảo vệ gan protein bữa sáng súp lơ hấp Bò xào Sò sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm phần đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống mon xao ngon mon thit kho thịt vịt Bánh đa món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT cách làm đậu que xào thuc don mèo trứng bọc gà miến xào thịt lợn xao rau sam voi toi diet con trung lam ga sot thom ngon ngay than tai đậu phụ chiên nước mắm món âu nộm củ đậu nộm bạch tuyết chè đậu đen nha đam xào thịt bò trang tri banh Bánh kem bánh bắp thit xien CƠM Quý Cách sử dụng các loại dầu ăn cai xanh Thịt heo kho mía đất sét nhật thit ga rang rau muong 膼芒 mì gói xào cay hải sản nấu cháo làm chả lá lốt bánh ngon moi công thức rau lang xào thịt bò tết video cach lam nem chua Cách chế biến làm đẹp móng tay